czwartek, 22 sierpnia 2013

Przepis na Babeczki Jogurtowe z kremem maślanym

Na początek dodam dwa słodkie Przepisy a później będę dodawała przepisy jak będę robiła zdjęcia jakiemuś daniu

Muffinki Jogurtowe z kremem maślanym

Składniki:
babeczki:
2,5 szkl maki
Szczypta Soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
100 g wcześniej rozpuszczonego masła (czasami zastępuje olejem ;) )
1,5 szklanki jogurtu pitnego o dowolnym smaku ( te robiłam z waniliowym ale gdy używamy jogurtu smakowego zmieniamy smak babeczki więc jogurtami możemy dowolnie komponować smaki)
2 jajka

krem:
250g masła
250g cukru pudru
2 łyżki mleka

Sposób przyrządzenia:
Babeczki:
     Piekarnik nagrzewamy do 190°C
W jednej misce nalezy wymieszać składniki suche (mąka, sól, cukier, proszek) a w drugiej jogurt i jaja. Wymieszać składniki suche i mokre a na koniec dodać masło i jeszcze chwile zamieszać (nie robimy tego mikserem gdy są grudki ciasteczka sa jeszcze smaczniejsze) babeczki wlewamy do foremek i pieczemy ok 20 min (najlepiej sprawdzać je metoda suchego patyczka ;) )


Krem:
Masło w temperaturze pokojowej przekładamy do miśki i miksujemy na puszystą masę z cukrem pudrem następnie dolewamy mleko i miksujemy jeszcze chwile na gładka masę. Krem wyjmujemy lub wyciskamy przez szpryce na ostygnięte muffinki.

Smacznego :)) a tak wyglądają gotowe muffinki zrobione przeze Mnie:D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz